四川人在腊八节这一天喜欢吃腊八粥，这是一种传统的节日食品。腊八粥是由各种食材煮成的浓稠粥，其中包含了许多有营养的食材。接下来，我们来了解一下四川人在腊八粥里放什么食材。

首先，腊八粥里必不可少的是腊八这种食材。腊八是在腊月八日制作的一种干货，它是由豆类和谷类制成的，口感香甜，富含蛋白质和营养物质。

其次，四川人在腊八粥里还会加入红枣、桂圆等干果。这些干果富含维生素和矿物质，能够增强身体免疫力和抗氧化能力。

除此之外，四川人还会加入糯米、花生、红豆等食材。糯米是腊八粥的主要成分之一，它能够提供能量，并且让粥更加浓稠。花生和红豆则能够提供丰富的蛋白质和营养物质。

最后，四川人在制作腊八粥时，还会加入一些调料，如盐、糖、姜汁等，以增强口感和风味。

总的来说，四川人在腊八粥里放的食材丰富多样，包含了大量的营养物质和能量，能够满足身体的需要，并且增强身体的免疫力。在这个特殊的节日里，品尝一碗热腾腾的腊八粥，也是一种美好的享受。