导读 大家好,今天我要来分享一道让人垂涎欲滴的香辣酱料的做法。这道酱料可以用来搭配各种菜肴,让你的口感更加丰富。现在就让我来教大家如何制作最正宗的香辣酱料吧!。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
大家好,今天我要来分享一道让人垂涎欲滴的香辣酱料的做法。这道酱料可以用来搭配各种菜肴,让你的口感更加丰富。现在就让我来教大家如何制作最正宗的香辣酱料吧!
所需材料:
- 20克干辣椒
- 20克花椒
- 10克姜末
- 10克蒜末
- 5克盐
- 5克味精
- 10克糖
- 50毫升生抽
- 50毫升醋
- 100毫升食用油
做法:
1. 将干辣椒和花椒放入锅中干煸至香味四溢,取出备用。
2. 将姜末、蒜末、盐、味精、糖、生抽、醋放入搅拌机中,搅拌均匀。
3. 加入煸好的干辣椒和花椒,继续搅拌至成均匀的酱料。
4. 将食用油放入锅中烧热,然后倒入酱料,小火慢慢翻炒,直到酱料变色,香味浓郁即可关火。
5. 将炒好的酱料装入干净的玻璃瓶中,封口密封,放入冰箱冷藏,能够保存半年以上。
最后,让我们来看一下这道香辣酱料的做法视频,更好地掌握制作技巧。希望大家也能够成功制作出这道美味的酱料,让你的菜肴更加出色!
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