导读 奶豆腐是一道以豆浆为主材料制作的美食,其口感鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。下面,我们就来看一下奶豆腐的制作方法视频教程。。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
奶豆腐是一道以豆浆为主材料制作的美食,其口感鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。下面,我们就来看一下奶豆腐的制作方法视频教程。
材料:
1. 黄豆100克
2. 清水适量
3. 石膏粉5克
4. 开水适量
5. 牛奶适量
步骤:
1. 将黄豆用清水浸泡6-8小时,然后用清水冲洗干净。
2. 把黄豆加入清水中,放入搅拌机中搅打成细豆浆。
3. 将豆浆倒入锅中,加热至水开后,继续煮3-5分钟。
4. 把石膏粉加入开水中,搅拌均匀。
5. 将石膏水倒入煮好的豆浆中,搅拌均匀,然后继续加热2-3分钟。
6. 将豆浆倒入沥好水的蒸锅中,用小火蒸20-30分钟。
7. 将蒸好的奶豆腐取出,放入冰箱中冷却30分钟。
8. 取出奶豆腐,切成小块,然后倒入牛奶中浸泡5-10分钟。
9. 按照个人口味加入适量糖和水果,即可享用美味的奶豆腐了。
通过这个简单的奶豆腐制作方法视频教程,我们可以轻松地制作出美味营养的奶豆腐。
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