草莓是夏季的一种水果，味道鲜美，营养丰富，备受人们喜爱。但是，草莓的生长期很短，每年只有几个月的时间可以品尝新鲜的草莓。那么，草莓几月份最好吃呢？

一般来说，草莓的成熟期是在夏季，具体时间因地域和天气条件而异。在我国南方地区，从5月份开始就可以吃到新鲜的草莓了，而北方地区则要等到6月份才能品尝到。在草莓成熟期，草莓的口感最好，香甜可口，汁水丰富，非常适合作为夏日水果。

但是，草莓的品质也受到气候因素的影响。如果在成熟期间遇到连续的高温天气，草莓容易变软，口感会变得不那么好。因此，草莓的品质和口感还需要考虑天气因素。

总的来说，草莓最好吃的月份是夏季。在南方地区，5月份到7月份是草莓的主要成熟期，这时候草莓的品质和口感都非常好。而在北方地区，6月份到8月份是草莓的主要成熟期，这个时候也是品尝草莓的最佳时期。

因此，如果你想品尝到新鲜的草莓，最好的时间是在夏季。不管是南方还是北方，都可以在草莓成熟期的时候品尝到最好的草莓。