小乌贼是一种非常美味的海鲜，但是清洗起来却有些麻烦。下面，我们来看一下如何清洗小乌贼。

首先，将新鲜的小乌贼洗净，然后用厨房剪刀将头部和腕部剪掉。

接着，将小乌贼的内脏和墨囊取出来。内脏可以直接用手轻轻拔出来，墨囊则需要用力拔出，并将里面的墨汁清洗干净。

然后，将小乌贼的身体部分剪成花状，这样可以更容易地清洗干净。用水冲洗干净，然后用厨房纸巾吸干水分。

最后，将小乌贼浸泡在盐水中，约1勺盐加入1升水，浸泡20分钟。这样可以去除小乌贼身上的异味。

清洗好的小乌贼可以用来烧烤、炒菜、做寿司等多种美味的方式。记得，一定要买新鲜的小乌贼，并且及时清洗，才能保证口感和健康。