茧蛹是一种常见的昆虫幼虫，它们生活在树木、草地等环境中，是一种非常有营养的食品。不过，茧蛹里的黑的东西能吃吗？这是很多人都关心的问题。

茧蛹里的黑的东西，其实是茧蛹的内脏和消化系统。这部分内容在茧蛹内部经过长时间的发酵，会变成黑色。由于茧蛹内部环境的特殊性质，这些黑色物质含有丰富的营养成分，如蛋白质、氨基酸、矿物质等。

对于能否吃这些黑色物质，有些人认为它们是一种非常有营养的食品，可以直接食用。而另一些人则认为，这些黑色物质可能会带来一定的食品安全风险，不建议直接食用。

事实上，茧蛹里的黑色物质并非完全没有食品安全隐患。由于茧蛹生活的环境和食物来源不同，内部黑色物质的成分和质量也会有所差异。而且，在野外采集茧蛹时，可能会受到环境污染等因素的影响，进而影响到茧蛹内部黑色物质的质量和安全性。

因此，如果想要食用茧蛹里的黑色物质，最好还是选择正规渠道购买，或者在野外采集时仔细挑选，并进行充分的加工和处理。此外，在食用时也要注意适量，以免影响身体健康。

总的来说，茧蛹里的黑色物质虽然含有丰富的营养成分，但其食品安全性也需要引起足够的重视。如果您有食用的需求，建议选择可靠的渠道购买或者野外采集时进行充分的筛选和处理。