麻辣干锅土豆虾是一道非常受欢迎的川菜，口感鲜美，香辣可口。今天，我将为大家分享一道制作麻辣干锅土豆虾的做法视频。

材料：

虾，土豆，青椒，红椒，干辣椒，花椒，姜，蒜，葱，盐，生抽，老抽，料酒，白糖，醋，鸡精，油。

步骤：

1.准备好所有食材，虾去壳去虾线，土豆切片，青椒、红椒切丝，姜、蒜、葱切末备用。

2.锅中加油，放入干辣椒和花椒爆香。

3.加入姜蒜末和葱末，煸炒出香味。

4.加入土豆片煸炒，炒到土豆微微变色。

5.加入青椒和红椒煸炒均匀。

6.加入虾煸炒，炒至虾变色。

7.加入盐、生抽、老抽、料酒、白糖和鸡精，再加入适量的水，煮开后转小火焖煮10分钟。

8.加入醋煮开，再加入葱花煮熟即可。

以上就是制作麻辣干锅土豆虾的全部步骤，视频中将详细演示每一个步骤，希望大家可以成功制作出美味的麻辣干锅土豆虾。