做直接可以吃的奶油其实很简单，只需要准备好以下几个材料：

1. 鲜奶油（35%脂肪含量以上）

2. 细砂糖

3. 香草精或者其他调味料（可选）

步骤如下：

1. 将鲜奶油倒入一个干净的大碗中，然后用电动打蛋器将其打发。打发过程中需要持续不断地搅拌，直到奶油变得浓稠且有光泽。

2. 在奶油打发的过程中，适量加入细砂糖，这样可以让奶油更加甜美。根据个人口味可以适量增加或减少糖的用量。

3. 如果需要增加奶油的香气和口感，可以在打发过程中加入香草精或其他调味料，比如柠檬汁、巧克力碎片等等。

4. 当奶油变得浓稠且有光泽时，就可以停止打发了。此时的奶油已经可以直接食用了，可以用来做蛋糕、甜点等等。

需要注意的是，打发奶油的过程中需要掌握好时间和力度，否则容易打出油水分离的情况。另外，鲜奶油的脂肪含量至少要达到35%以上，否则打发后会比较稀薄。