洋葱是我们日常生活中常见的一种食材，它的口感和味道都很好，但是很多人都对它有一个困扰，那就是它有一种腥味，很难去除。今天我就来介绍一种方法，可以用洋葱水去除腥味。

首先，我们需要准备好一些洋葱，最好是新鲜的，这样效果会更好。将洋葱洗净后切成小块，然后放入一个容器中。接下来，加入足够的水，大概是洋葱的两倍左右。然后用搅拌机将洋葱和水搅拌均匀，直到洋葱全部被打碎。

接下来，我们需要将洋葱水过滤一下。可以用干净的纱布或者滤网过滤，将洋葱渣过滤出去，只留下洋葱水。这个洋葱水就是我们要用来去除腥味的。

将需要去除腥味的食材放在洋葱水中浸泡一段时间，时间长短根据食材的大小和腥味的程度而定，一般来说大约需要半个小时到一个小时左右。然后将食材从洋葱水中取出，洗净即可。

这个方法对于去除鱼类、虾等海鲜类食材的腥味效果非常好，而且使用起来也很方便。不过需要注意的是，如果需要去除的食材已经煮熟了，可以将它放在洋葱水中浸泡一下，但不要太久，否则会影响口感。

总之，用洋葱水去除腥味是一种非常实用的方法，可以让我们在烹饪美食的时候更加方便。