花卷是一道受到广大人民喜爱的传统美食，不仅味道鲜美，而且制作过程也颇具趣味。下面就为大家介绍一下花卷的简单拧法制作过程。

1. 准备面团：将面粉、酵母、白糖和温水混合在一起，揉成面团，然后将其放置在温暖的地方发酵。

2. 揉面：将发酵好的面团揉至表面光滑，分成小块，用手掌压扁。

3. 拧花卷：将压扁的小块面团放在桌子上，用擀面杖将其擀成椭圆形，然后将两端对折，再将其对折，最后将其卷成花卷的形状。

4. 进行二次发酵：将做好的花卷放在盘子上，放置在温暖的地方进行二次发酵，直到其体积变大。

5. 煮熟花卷：将发酵好的花卷放入沸水中煮熟，然后捞出放在盘子中。

6. 上桌：把煮好的花卷放在盘子上，喷上一点水，就可以上桌享用了。

以上就是花卷的简单拧法制作过程，希望大家喜欢。