目前，西安到乳山没有直达高铁。

不过，从西安出发可以先搭乘高速铁路前往山东省济南市，然后从济南市乘坐汽车或火车到达乳山。乘坐高速铁路的话，需要在西安北站或西安站上车，到达济南需要约4-5个小时的车程。从济南到乳山，则需要再行驶约3-4个小时的路程。

另外，如果时间充裕，也可以选择从西安乘坐飞机前往青岛或烟台，再从青岛或烟台乘坐汽车或火车到达乳山。这种方式虽然时间相对较短，但相应的费用也会比较高。

总之，目前西安到乳山没有直达高铁，但可以通过多种方式前往。