导读 清炖甲鱼汤是一道美味的汤品,其味道清淡鲜美,营养丰富。下面就。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
清炖甲鱼汤是一道美味的汤品,其味道清淡鲜美,营养丰富。下面就来介绍一下如何制作一碗好吃的清炖甲鱼汤。
首先,准备好所需材料:甲鱼、姜、葱、料酒、盐和清水。
其次,将甲鱼洗净,去皮去鳞,切成小块备用。将姜切成片,葱切成段。
接着,将甲鱼块放入砂锅中,加入适量的清水,再加入姜片和葱段,放入适量的料酒,开火煮沸后撇去浮沫。
之后,转小火慢慢炖煮,约20分钟后加入适量盐,再炖煮5分钟即可。
最后,将制好的清炖甲鱼汤倒入碗中,撒上适量葱花即可享用。
以上就是制作清炖甲鱼汤的步骤,制作简单,味道鲜美,喝了还能补充营养,非常适合冬季食用。
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