月食是指地球在月球和太阳之间，月球进入地球的影子区域，从而出现的一种现象。在月食发生时，月球的表面会变暗，甚至会呈现出红色或橙色的色彩。但是，月食究竟在上弦月还是下弦月发生呢？

首先，我们需要了解月相的概念。月相是指月球在绕地运动过程中，从地球上看不同的形态。月球的一个月相周期大约为29.5天，可以分为新月、上弦月、满月和下弦月四个不同的阶段。在上弦月和下弦月的时候，月球与太阳的夹角为90度左右，也就是说，月球的一半被太阳照亮，一半被太阳照不到。

然而，月食只会在满月时发生。因为当月球和太阳正好相对时，地球会挡住太阳的光线，从而使得地球的影子落在月球上，形成月食。而在上弦月或下弦月时，月球和太阳的夹角为90度，地球的影子并不会落在月球上，因此不会出现月食的现象。

总之，月食只会在满月时发生，而在上弦月或下弦月时是不可能出现月食的。因此，如果你想观察到月食的壮观景象，那么最好选择在满月时观察。