导读 鲜活海虾是海鲜中的一种美味佳肴,它的肉质鲜嫩,富含营养,是很多人喜爱的食材。如果你想在家中尝试做一道既好吃又简单的鲜活海虾菜肴,那么不妨试试以下的方法。。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
鲜活海虾是海鲜中的一种美味佳肴,它的肉质鲜嫩,富含营养,是很多人喜爱的食材。如果你想在家中尝试做一道既好吃又简单的鲜活海虾菜肴,那么不妨试试以下的方法。
首先,我们需要准备好鲜活的海虾。将海虾洗净,去掉虾线和虾头,然后用刀在虾背上轻轻割开,取出虾肉备用。
接下来,我们需要准备一些调料。姜蒜切碎,葱切成葱花,辣椒切成丝,蒸鱼豉油和料酒备用。
将虾肉放入碗中,加入适量的盐和淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。
将蒸鱼豉油、料酒倒入锅中,加入姜蒜葱和辣椒炒香,将虾肉放入锅中翻炒,炒至变色。
最后,加入适量的水,盖上锅盖煮5分钟,待汤汁收干即可。撒上葱花即可出锅。
通过以上步骤,我们可以做出一道口感鲜美、营养丰富的鲜活海虾菜肴。这道菜不仅简单易做,而且味道鲜美,是很多人喜爱的家常菜之一。
如果你还想了解更多有关鲜活海虾的做法和技巧,可以通过观看相关的视频教程,更好地了解这道美食的制作方法。
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