营养成分表是指在食品包装上标注了食品中所含有的各种营养成分的表格，它可以帮助消费者更好地了解食品的营养成分，从而更好地选择适合自己的食品。其中一个非常重要的指标就是千卡热量。

千卡热量是指每克食品中所含有的能量值，它是衡量食品热量的一个重要指标。在营养成分表中，千卡热量通常会标注在“能量”一栏中，以“千焦/100克”或“千卡/100克”的形式显示。对于需要控制热量摄入的人群来说，了解食品中的千卡热量非常重要。

那么，如何看懂营养成分表中的千卡热量呢？首先，我们需要注意单位的转换。千卡和千焦是两种不同的能量单位，千卡相当于千焦的4.18倍。因此，在看营养成分表时，如果以千焦为单位，我们需要把数值乘以4.18才能得到与千卡相对应的数值。

其次，我们需要关注食品的分量。营养成分表中的热量是以每100克为基础计算的，因此如果食品的分量不是100克，我们需要对千卡热量进行换算。比如，如果一份食品的重量是200克，那么我们就需要将营养成分表中的千卡热量数值乘以2，才能得到这份食品所含有的总热量。

最后，我们需要注意不同种类食品的热量差异。不同种类的食品所含有的热量是不同的，比如蔬菜和水果的热量相对较低，而肉类和油脂的热量相对较高。因此，在选择食品时，我们需要根据自己的需求和身体状况，选择适当的食品，以保证热量摄入的平衡。

总的来说，了解营养成分表中的千卡热量是非常重要的，它可以帮助我们更好地控制自己的热量摄入，从而保持健康的身体和良好的体重。