榴莲是一种香味浓郁、口感独特的热带水果，深受许多人的喜爱。但是，榴莲有一个问题，就是它的果肉容易变质，尤其是在室温下放置一段时间后。为了延长榴莲的保质期，有些人会把榴莲肉取出来放进冰箱里保存，但是这样做会不会让榴莲的口感变差呢？能放多久呢？

首先，让我们来看看为什么榴莲容易变质。榴莲的果肉中含有许多糖分和蛋白质，这些成分容易被微生物分解，从而导致果肉腐烂。另外，榴莲的果肉中还含有许多油脂，这些油脂容易发酵并产生恶臭的气味。因此，如果你想要让榴莲保持新鲜，最好的方法是尽快食用它，或者将未开封的榴莲存放在阴凉干燥的地方。

但是，如果你已经把榴莲肉取出来放进了冰箱里，那么该怎么办呢？根据专家的建议，如果你想让榴莲的口感保持最佳状态，最好的方法是在室温下让榴莲回温到室温后再食用。这是因为低温会影响榴莲的风味和口感，使其变得干燥和味道较淡。如果你非常喜欢冰冷的榴莲，也可以把它放在冰箱里冷藏，但是不要超过3天。

总的来说，把榴莲肉取出来放进冰箱里保存不是一个理想的方法，因为低温会影响榴莲的口感和风味。如果你已经这样做了，最好在食用前让榴莲回温到室温后再食用，或者在冰箱里冷藏不超过3天。记住，新鲜的榴莲最好还是尽快食用，享受它的独特风味和口感。