海水的退潮时间是由多种因素共同作用所决定的。其中，月球的引力是最主要的影响因素之一。当月球和地球的引力相互作用时，会引起潮汐现象，使得海水涨落。一般来说，每天有两次涨潮和两次退潮，每次的时间和幅度都不同。

那么，下大雨是否会影响海水的退潮时间呢？答案是有可能。下大雨会增加海水的流量，使得海水的退潮时间可能会提前或推迟。但是，这种影响并不是绝对的。因为海水的退潮时间还受到其他因素的影响，比如海水的深度、海底地形等。因此，无法确定下大雨会对海水的退潮时间产生怎样的影响。

总的来说，海水的退潮时间是由多种因素共同作用所决定的。下大雨可能会对海水的退潮时间产生影响，但具体情况还需要根据实际情况来判断。对于这个问题，我们需要更加深入地了解潮汐现象，才能更好地解答。