鲜核桃是一种常见的坚果，它的外壳坚硬，内部含有营养丰富的果仁。它的好处和坏处如下：

好处：

1. 鲜核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，能够提高身体免疫力，预防疾病。

2. 鲜核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。

3. 鲜核桃中含有大量的抗氧化物质，有助于减缓衰老，保持皮肤健康。

4. 鲜核桃还含有丰富的纤维素，能够促进肠道蠕动，预防便秘。

坏处：

1. 鲜核桃的外壳非常硬，如果不小心咬到外壳，可能会导致牙齿受伤。

2. 鲜核桃含有较高的脂肪和热量，如果过度食用，可能会导致体重增加。

3. 鲜核桃中含有一定量的草酸，长期食用可能会影响钙的吸收。

综上所述，鲜核桃是一种营养丰富的坚果，但是在食用时需要注意适量，以免带来不良影响。