在Excel表格中，我们可能会遇到输入数字时，它们突然变成了"E"，这是因为Excel的科学计数法。

科学计数法是一种用于表达非常大或非常小的数字的方式。在Excel中，当一个数字太大或太小而无法在单元格中完全显示时，它就会自动转换成科学计数法，通常以"E"为指数的形式出现。

例如，输入数字1000000时，Excel会将其转换为1E+06，这意味着1后面有6个零。同样地，如果你输入0.00001，Excel会将其转换为1E-05，这意味着小数点向左移动了5个位置。

如果你不想在Excel中使用科学计数法，可以在单元格中设置数字格式。选择单元格，右键单击并选择“格式单元格”，然后选择“数字”选项卡。在“类别”下拉菜单中选择“数字”，然后选择所需的小数位数或整数位数。

总之，当我们在Excel表格中输入数字时，应该注意科学计数法的存在，以免出现误解。同时，我们可以通过设置数字格式来避免这种情况的发生。