随着新零售概念的兴起，越来越多的企业开始转型升级。然而，在新零售业务中，成本控制成为了一个亟待解决的问题。本文将从以下几个方面探讨新零售企业成本控制存在的问题。

首先，新零售企业的生鲜食品供应链成本较高。由于生鲜食品的保鲜期较短，所以供应链的保鲜环节需要更多的人力物力投入。同时，生鲜食品的运输需要严格控制温度和湿度等因素，这也会增加物流成本。因此，新零售企业在生鲜食品供应链上需要更多的成本投入，这也是成本控制的难点之一。

其次，新零售企业的仓储和配送成本也较高。由于新零售业务的特殊性，企业需要在城市或者城市周边建立仓库，以实现快速配送和满足消费者的需求。然而，城市的土地成本较高，而且城市交通拥堵，这也会增加配送的成本。因此，新零售企业需要在仓储和配送方面加大成本投入，以提高效率和服务质量。

最后，新零售企业的技术创新和人力成本也需要投入。新零售企业需要不断创新，以提高服务质量和用户体验，这需要大量的技术投入。同时，新零售企业需要拥有一支高素质的员工队伍，以提供优质的服务和支持。这也需要增加人力成本投入。

综上所述，新零售企业在成本控制方面存在着许多问题，需要在供应链、仓储配送、技术创新和人力成本等方面进行投入和优化。只有在不断探索和创新的过程中，才能够实现成本的有效控制和企业的可持续发展。