格桑花是青藏高原上一种美丽的高山花卉，在很多人的心目中，它已经成为了高原的象征之一。那么，格桑花什么时候结种子呢？

通常情况下，格桑花结种子的时间是在夏季，具体时间会根据地理位置和气候条件而有所不同。在青藏高原的高海拔地区，格桑花结种子的时间一般是在7月至9月之间。而在低海拔地区，结种子的时间则会提前一些，一般会在6月底至7月初。

格桑花结种子的过程是一个比较漫长的过程，一般需要经历花期、授粉、结荚、成熟等多个阶段。在花期时，格桑花会开出美丽的白色或粉色花朵，吸引着蜜蜂和其他昆虫前来采蜜和传粉。在授粉后，花朵就会逐渐凋谢，荚果开始形成。荚果成熟后，就会裂开，露出里面的种子。这时候，就可以采摘格桑花的种子了。

需要注意的是，采摘格桑花种子时，要选择成熟的荚果，避免采摘未成熟的果实。同时，在采摘时也要注意保护格桑花，不要过度采摘，影响其生长和繁殖。

总之，格桑花结种子的时间是在夏季，需要经历花期、授粉、结荚、成熟等多个阶段。采摘时要选择成熟的荚果，并注意保护格桑花。