维生素C是一种重要的营养素，对人体健康有很多好处。维生素C富含在柑橘、草莓、红辣椒等水果和蔬菜中，也可以通过口服维生素C片来补充。

有人说，吃维生素C可以让皮肤变白。但是，这种说法并不完全正确。

首先，维生素C确实可以帮助皮肤美白。维生素C可以抑制黑色素的形成，减少色素沉着，同时还可以促进胶原蛋白的合成，使皮肤更加有弹性和光泽。因此，一些美容产品中添加了维生素C成分，以达到美白效果。

然而，单单吃维生素C并不能让皮肤变白。因为维生素C是一种水溶性维生素，摄入过量后会被人体排出体外，不会在人体内积累。因此，只有在皮肤表面直接涂抹维生素C美容产品，才能真正发挥美白作用。

另外，皮肤变白与人体内部的健康状况、遗传因素、环境因素等有关，单单依靠维生素C是不够的。为了让皮肤保持健康和美白，还需要注意饮食健康、保持充足的睡眠、避免过多的紫外线照射等。

总之，虽然维生素C可以帮助皮肤美白，但是单单靠口服维生素C并不能让皮肤变白。如果想要达到美白效果，还需要采取多种方法综合治疗。