撇捺是一种常见的音乐符号，被广泛应用于声乐和管弦乐的乐谱中。它由两个符号组成，即撇号（'）和捺号（）。撇号表示一个升高半音，而捺号则表示一个降低半音。当两者结合在一起时，它们可以形成一个升高或降低一个全音的符号。

撇捺在声乐中的应用十分普遍。它可以用来改变一个音符的音高，使其更加准确和精确。例如，如果一个歌手唱一首歌时发现某个音符太低或太高了，他们可以使用撇捺来调整它的音高，使其更加符合歌曲的调性和节奏。

在管弦乐中，撇捺通常用于调整弦乐器的音高。例如，当一个小提琴手需要升高一个音符时，他们可以使用撇捺来调整弦的张力，使其产生更高的音调。同样地，当他们需要降低一个音符时，他们可以使用捺号来放松弦的张力，使其产生更低的音调。

总之，撇捺是一种非常有用的音乐符号，被广泛应用于声乐和管弦乐的乐谱中。它可以帮助歌手和音乐家们更好地掌握音乐的音高和节奏，使其演奏更加精确和准确。