广州南站是广州市区内一个重要的交通枢纽，连接着广州市区和周边城市。如果要从广州南站到广州东站，可以选择坐地铁前往。现在，我们来介绍一下从广州南站到广州东站应该坐几号地铁。

首先，我们需要知道广州地铁的线路图。根据广州地铁线路图，从广州南站到广州东站应该乘坐地铁2号线。具体的乘车路线如下：

1.在广州南站地铁站乘坐2号线（广州南至广州南站的2号线）。

2.在广州火车站地铁站下车，此时已经到达广州东站。

需要注意的是，广州地铁2号线的运营时间是从早上6点到晚上11点。如果您需要在这个时间段之外前往广州东站，可以选择其他的交通工具，比如出租车或公交车。

总的来说，从广州南站到广州东站乘坐地铁非常方便快捷，只需要乘坐2号线就可以到达。希望这篇文章可以为您提供帮助。