混沌是一道广受欢迎的传统小吃，口感鲜美，制作简单。下面为大家介绍一下混沌的做法和配料。

原材料：

1.混沌皮

2.猪肉末

3.香菇末

4.葱花

5.生姜末

6.盐

7.味精

8.生抽

9.料酒

10.鸡蛋

制作步骤：

1.将猪肉末和香菇末混合，加入葱花、生姜末、盐、味精、生抽、料酒搅拌均匀，腌制约半个小时；

2.将混沌皮用手按扁，放入适量的馅料，将混沌皮对折，捏紧封口；

3.将混沌放入开水中，煮约5分钟至熟透；

4.同时，将鸡蛋打散，放入平底锅中，煎成蛋饼；

5.将混沌和蛋饼装盘，淋上适量的酱油即可。

下面是混沌的做法和配料的视频教程图片，供大家参考：

（图中为混沌的配料和制作步骤）

（图中为煮熟的混沌和煎好的蛋饼）

以上就是混沌的做法和配料视频教程图片，希望大家可以尝试一下，制作出美味的混沌。