蜂蜜柠檬水是一种非常健康的饮品，它含有丰富的维生素C、矿物质和抗氧化剂，可以增强免疫力、促进消化和清除体内毒素。但是很多人不知道蜂蜜柠檬水应该用温水泡还是开水喝，下面就来介绍一下这个问题。

首先，我们需要了解蜂蜜和柠檬的特性。蜂蜜是一种易于氧化的物质，如果长时间暴露在高温或阳光下，会丧失其营养价值。而柠檬含有大量的维生素C，但是维生素C是一种易于被破坏的物质，高温会降低它的含量。

基于以上的原因，我们可以得出结论：蜂蜜柠檬水应该用温水泡。温水可以保持蜂蜜和柠檬中的营养成分不被破坏，同时也能够让蜂蜜更好地溶解在水中，使其更容易被吸收。而开水则会破坏蜂蜜和柠檬的营养成分，同时也会使蜂蜜的口感变得苦涩。

当然，有些人可能会担心用温水泡会滋生细菌，但是只要使用开水先将杯子烫一下，再用温水泡蜂蜜柠檬水就可以避免这个问题。

总之，蜂蜜柠檬水应该用温水泡，这样可以最大程度地保留其营养成分和口感，也更符合健康饮食的原则。