导读 芋圆是一种非常受欢迎的甜点,它的主要材料是木薯粉和芋头。做芋圆时,木薯粉和芋头的比例非常重要,因为它会影响甜点的口感和质地。。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
芋圆是一种非常受欢迎的甜点,它的主要材料是木薯粉和芋头。做芋圆时,木薯粉和芋头的比例非常重要,因为它会影响甜点的口感和质地。
通常,芋圆的木薯粉和芋头的比例是1:1或2:1,但是在这篇文章中,我们将介绍一种比例为200g的芋圆木薯粉配方。
首先,我们需要准备200g的木薯粉和200g的芋头。将芋头切成小块,然后蒸熟。
接着,将蒸熟的芋头压成泥状,然后加入200g的木薯粉。用手搓揉,直到完全混合。
接下来,将混合后的面团揉成小球状。将每个小球用手轻轻压扁,然后放入开水中煮熟。
当芋圆浮到水面时,它们已经煮熟了。此时,将芋圆捞出,用冷水冲洗一下,然后沥干水分。
最后,将煮熟的芋圆放入甜汤中,用小火煮几分钟,直到芋圆变得柔软和有弹性。
通过这个200g的芋圆木薯粉配方,你可以制作出美味的芋圆甜点。记住,正确的比例非常重要,它将影响你的芋圆口感和质地。
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