大货车减档不用离合，是指在行驶过程中，通过调节油门和变速器，使车辆从高档位直接降至低档位，而无需使用离合器。这种操作方式不仅可以提高驾驶效率，还可以减少离合器的磨损，延长车辆使用寿命。

一般来说，减档需要先踩下离合器，然后松开油门，等待转速下降后再换挡。但是，对于大货车这种重型车辆来说，这种操作方式不仅费时费力，而且容易造成离合器的磨损。因此，许多经验丰富的大货车司机都喜欢采用减档不用离合的方式，来更加轻松地完成减档操作。

具体的操作方式如下：当需要减档时，先松开油门，然后轻踩一下刹车，使车速降低至适当的范围。接着，调整变速器，使车辆直接从高档位降至低档位，同时适当增加油门，使发动机转速与车速匹配。这样一来，车辆就能平稳地完成减档操作，而无需使用离合器。

需要注意的是，减档不用离合需要驾驶员拥有丰富的驾驶经验和技巧，否则可能会导致车辆抖动、失速等问题。此外，为了保证减档的安全性和有效性，驾驶员还应该根据路况和车速的变化，灵活调整油门和变速器，避免车辆在减档过程中出现异常情况。

总之，减档不用离合是大货车司机常用的一种操作方式，它不仅能提高驾驶效率，还可以延长车辆使用寿命。但是，对于没有经验的驾驶员来说，还是建议先掌握减档的基本操作技巧，逐步提高驾驶技能，再尝试使用减档不用离合的方式。