三文鱼是一种非常受欢迎的海鲜，但如果保存不当，可能会导致食品中毒或变质。以下是一些关于三文鱼保存的方法：

1. 冷藏保存

当您购买三文鱼时，应将其放入冰箱中冷藏。最好将三文鱼放在冷藏室的最冷部分，以确保它保持在适当的温度范围内。三文鱼应该在两天内食用。

2. 冷冻保存

如果您不打算在两天内将三文鱼食用完毕，可以将其冷冻保存。将三文鱼放入密封的冷冻袋中，确保将尽可能多的空气挤出来。将其放入冷冻室冷冻。冷冻三文鱼可以保持3-6个月，但建议在3个月内食用以确保最佳品质。

3. 注意保存时间

任何时候都不要将三文鱼放在室温下超过2个小时。如果您想将三文鱼带到户外野餐或烧烤，最好将其放在冰块上保持冷藏。即使在冷藏状态下，三文鱼也应该在2天内食用。

4. 注意保存方式

三文鱼应该保存在干燥、清洁的容器中，以避免交叉污染。如果您需要重复使用保存容器，请确保彻底清洗和消毒。切勿将生三文鱼和熟三文鱼混在一起保存。

总的来说，正确的三文鱼保存方法可以确保您的食品安全和美味。请务必遵循上述建议，以避免不必要的健康风险和浪费。