苹果手机里面的还原所有设置是指将手机恢复到出厂设置的状态。这个功能可以清除手机中的所有数据和设置，包括下载的应用程序、个人数据、以及系统设置。还原所有设置的操作可以让手机重回出厂状态，就像新的一样。

这个功能通常在以下情况下使用：

1. 出售或转让手机时，为了保护个人隐私，需要清除手机中的所有数据和设置。

2. 如果手机的性能出现问题，比如运行速度变慢或出现错误，可以尝试还原所有设置来解决问题。

3. 如果用户希望从头开始使用手机，或者想要清除所有设置和数据，可以使用还原所有设置的功能。

值得注意的是，还原所有设置会清除所有数据和设置，包括照片、音乐、联系人等，因此在使用前要备份所有重要的数据。另外，还原所有设置不会影响操作系统的版本，手机仍然会运行相同的iOS版本。

总之，还原所有设置是苹果手机中一个重要的功能，可以帮助用户清除手机中的所有数据和设置，保护个人隐私，同时也可以解决一些性能问题。