柠檬百香果是一种非常受欢迎的饮料，尤其是在夏季。但是，在制作柠檬百香果的过程中，有时候会遇到一个问题，就是冰糖无法完全溶解。这不仅会影响口感，而且还会影响健康。那么，怎样才能让冰糖完全溶解呢？

首先，我们需要了解冰糖的特性。冰糖是一种天然的甜味剂，它含有大量的糖分和矿物质。但是，冰糖并不容易溶解，特别是在冷水中更加不容易溶解。因此，在制作柠檬百香果的时候，我们需要采取一些措施来让冰糖完全溶解。

第一种方法是使用热水。将冰糖放入热水中，搅拌一段时间，直到完全溶解。然后再将溶解后的冰糖水倒入柠檬汁中，搅拌均匀即可。

第二种方法是使用热柠檬汁。将柠檬汁加热至70℃以上，然后将冰糖加入，搅拌均匀，直到完全溶解。然后再将溶解后的冰糖水倒入冷柠檬汁中，搅拌均匀即可。

第三种方法是使用白砂糖。白砂糖相对于冰糖来说更容易溶解。将白砂糖加入柠檬汁中，搅拌均匀即可。

总之，无论采取哪种方法，都要注意搅拌均匀，以确保冰糖完全溶解。这样制作出来的柠檬百香果才会更加美味可口。