甘美西瓜是一种非常受欢迎的水果，它的口感甜美、多汁，深受人们的喜爱。然而，有一些人对于甘美西瓜是否转基因存在疑虑，他们担心吃了甘美西瓜会对健康造成影响。

首先，我们需要了解什么是转基因。转基因就是人类通过基因工程技术将不同物种的基因进行组合，以制造出新的生物。在甘美西瓜的制造过程中，确实使用了基因工程技术，但是这并不意味着甘美西瓜就是不安全的。

事实上，甘美西瓜经过了严格的食品安全检测和监管，证明其安全性和营养价值与普通西瓜没有区别。甘美西瓜的基因组中添加的基因是从细菌中提取的，主要用于提高甜度和防止病虫害的侵袭。这些添加的基因不会对人体造成任何危害，因为它们在人体内被分解和代谢掉了。

因此，我们可以放心地食用甘美西瓜。当然，我们要注意选择新鲜、成熟的甘美西瓜，以保证其口感和营养价值。此外，我们也要注意合理摄入，不要过量食用甘美西瓜，以免造成消化不良等问题。

总之，甘美西瓜是一种安全、美味的水果，我们可以放心地享用它。虽然它经过了基因工程技术的改良，但是这并不意味着它就是不安全的。科学技术的不断进步，为我们提供了更多更好的食品选择，我们应该保持科学、理性的态度，正确对待转基因食品。