导读 秋葵是一种非常健康的蔬菜,它富含多种营养物质,如维生素C、维。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
秋葵是一种非常健康的蔬菜,它富含多种营养物质,如维生素C、维生素K、钙、铁等等。在烹饪秋葵的时候,蒸是一种比较健康的做法,那么秋葵蒸几分钟好吃呢?
首先,我们需要选择新鲜的秋葵,尽量选择大小一致、表面光滑、无虫咬或斑点的秋葵。将秋葵洗净,去掉顶部的茎,然后切成小段备用。
接着,我们需要准备一个蒸锅,加入清水并将水烧开。将秋葵放入蒸盘中,然后将蒸盘放入蒸锅中,盖上锅盖。将火调至中小火,蒸5-7分钟左右,直到秋葵变软但仍然有一定的口感。
需要注意的是,秋葵蒸的时间不宜过长,否则会导致秋葵变得过于烂糊,口感不佳。同样地,如果蒸的时间过短,秋葵可能仍然有些生,口感不够柔软。因此,蒸5-7分钟左右是比较适宜的时间。
最后,将蒸好的秋葵取出,滴上一些酱油或者芝麻酱,即可享用。这样蒸出来的秋葵不仅口感鲜美,而且营养丰富,是非常健康的一道菜品。
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