微波炉已经成为现代生活中不可或缺的家用电器，它可以快速地加热食物，为我们的快节奏生活提供了便利。然而，在使用微波炉时，我们必须要注意食品的性质和加热时间，尤其是鱼类这样的食物，因为它们很容易在微波炉中爆炸。

那么，为什么微波炉加热鱼会导致爆炸呢？主要原因是鱼的内部结构和微波炉的工作原理不相容。微波炉是通过向食物中发射电磁波来加热食物的，而鱼的内部结构包含有许多油脂和水分，这些物质在微波炉中会被迅速加热。

当鱼内部的水分被加热到沸点时，它会形成蒸汽，蒸汽的压力会增加，超过鱼的承受能力，导致鱼爆炸。此外，鱼内部的油脂也容易受热后变得非常热，甚至会自燃，进一步加剧了鱼爆炸的风险。

因此，当我们使用微波炉加热鱼时，我们必须要注意以下几点。首先，我们应该选择新鲜的鱼，并且将其切成较小的块，这样可以减少鱼内部的水分和油脂的数量。其次，我们应该在烹饪过程中适当地加入一些水，以减少鱼内部的温度和压力。最后，我们应该将鱼放在微波炉中的合适位置，并且不要将它加热过久，以避免鱼爆炸的风险。

在使用微波炉加热食物时，我们应该始终注意食品的性质和加热时间，以确保安全和健康。如果我们能够正确地使用微波炉，那么它将会成为我们生活中不可或缺的好帮手。