芡实是一种营养丰富、味道独特的食材，但是很多人不知道如何正确地食用它，下面就为大家介绍一些关于芡实的美味食用方法。

首先，芡实可以做成甜品。将芡实洗净后，加入适量的水和糖，煮至软烂即可。这样做出来的芡实糖水，既可以当作甜品，也可以当作饮料，非常清爽可口。

其次，芡实也可以作为主食。将芡实淘洗干净，泡水20分钟，然后放入锅中加水，煮至芡实变软烂，加入适量的盐和油即可。这样的芡实饭口感软糯，非常适合用来搭配菜肴食用。

还有一种做法是将芡实磨成粉，然后加入鸡蛋、面粉、牛奶等材料制作成芡实饼。这样做出来的芡实饼口感细腻，营养丰富，非常适合作为早餐食用。

总之，芡实是一种非常好的食材，它的营养价值非常高，而且美味可口，我们可以根据自己的口味和喜好来选择不同的食用方法，让它变得更加美味可口。