小饭桌是一家以提供家庭式餐饮为主的连锁餐厅，其经营成功模式主要包括以下几个方面。

首先，小饭桌注重餐饮品质。其菜品以传统家庭菜肴为主，选用新鲜的食材，注重口味和营养，为顾客提供健康美味的餐饮服务。同时，小饭桌也会根据不同地区和顾客的口味做出一定的调整，以满足不同人群的需求。

其次，小饭桌注重店面设计和服务体验。其店面设计简约舒适，气氛温馨，让顾客感受到家的温暖。同时，小饭桌的服务员也会热情周到地为顾客提供服务，使得顾客在用餐过程中感受到舒适和愉悦。

第三，小饭桌采用自主研发的信息化系统，实现了线上线下一体化的营销模式。通过线上订餐和支付的方式，有效提高了服务效率和顾客满意度。同时，小饭桌也会通过社交媒体和其他渠道进行宣传和推广，扩大品牌知名度。

最后，小饭桌也注重创新和不断进步。其在菜品研发和服务模式上不断创新，以满足市场和顾客的需求。同时，小饭桌也不断完善自身管理和培训体系，提高员工素质和服务质量。

综上所述，小饭桌的成功模式得益于对餐饮品质、店面设计和服务体验的注重，以及自主研发的信息化系统和不断创新的精神。这些因素相互促进，使小饭桌在市场竞争中脱颖而出，成为了备受消费者喜爱的餐饮品牌。