冻梭子蟹是一种美味的海鲜，无论是清蒸还是红烧，都是餐桌上的佳品。但是，很多人在蒸冻梭子蟹时常常会遇到这样的问题：蒸多长时间才能使蟹肉熟透，味道鲜美？

其实，蒸冻梭子蟹的时间是需要掌握的。一般而言，蒸冻梭子蟹的时间应该在15-20分钟左右。但是，具体的蒸制时间还要根据蟹的大小、数量、蒸锅的大小等因素来确定。

如果是小型的冻梭子蟹，一般蒸15分钟左右即可。如果是大型的冻梭子蟹，建议蒸20分钟左右。当然，如果您有多个蟹需要蒸制，需要适当延长蒸制时间，以确保所有的蟹都能熟透。

在蒸制过程中，还需要注意一些细节。首先，将蟹放入蒸锅中前，需要用水冲洗干净，去除表面的杂质和海藻。其次，在蟹的背壳上切上一刀，可以让蟹肉更加入味。最后，在蟹的头部和腿部放上姜片和蒜末，可以去腥增香。

总之，蒸冻梭子蟹的时间需要根据实际情况来确定。掌握好蒸制时间，蒸出来的冻梭子蟹才能口感鲜美、肉质鲜嫩，让人回味无穷。