筷子是亚洲国家常用的餐具，它起源于中国。据考证，筷子的历史可以追溯到商代，也就是公元前1600年至公元前1046年之间的时期。最早的筷子是由竹子制成的，形状类似于现在的筷子，但是长度较短，只有几厘米长。

随着时间的推移，筷子的形状、材质和长度都发生了变化。到了宋代，筷子已经成为了一种非常常见的餐具，不仅被普通人民使用，而且还被宫廷贵族广泛采用。

除了中国，日本、韩国、越南等国家也使用筷子作为餐具。在这些国家，筷子也经过了一系列的改进和创新，如日本的花纹筷子、韩国的银筷子等。

总的来说，筷子是中国的发明。它不仅是一种实用的餐具，也是中国文化的重要组成部分。随着中国文化的传播和影响力的增强，筷子也越来越受到世界各地人民的欢迎和喜爱。