泡苦瓜酒是一道传统的饮品，也是很多人喜欢的一种酒。泡苦瓜酒的制作离不开白酒，那么泡苦瓜酒需要多少度的白酒才能喝呢？

首先，我们需要明确一点，泡苦瓜酒的制作需要用到高度白酒，而不是低度数的白酒。一般来说，泡苦瓜酒需要使用50度以上的高度白酒才能发挥出苦瓜的香味和营养成分，同时也能更好地提取出酒的味道。

如果使用低度数的白酒来泡苦瓜酒，不仅无法达到预期的效果，还可能会影响酒的口感和品质。因此，建议选择50度以上的高度白酒来制作泡苦瓜酒，这样可以更好地提升酒的品质和口感。

总之，泡苦瓜酒需要使用50度以上的高度白酒才能达到最佳的效果，而低度数的白酒则不能满足泡苦瓜酒的制作需求。如果您想尝试制作泡苦瓜酒，一定要选择50度以上的高度白酒，这样才能制作出口感独特、味道醇香的泡苦瓜酒。