小鲍鱼排骨汤是一道美味营养丰富的汤品，口感鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。下面就来介绍一下小鲍鱼排骨汤的做法。

所需材料：

1.排骨500克

2.小鲍鱼200克

3.绿豆芽200克

4.生姜适量

5.葱适量

6.盐适量

7.料酒适量

8.清水适量

制作步骤：

1.将排骨洗净，用开水焯水去除血水和杂质，焯水后捞出备用。

2.将小鲍鱼用清水冲洗干净，沥干备用。

3.将姜切成片，葱切成段备用。

4.取一个炖盅，将排骨、小鲍鱼、姜片、葱段、料酒和清水放入炖盅中。

5.将炖盅放入蒸锅中，大火蒸1个小时。

6.蒸煮后，将绿豆芽放入炖盅中，再次放入蒸锅中，大火蒸10分钟。

7.最后，加适量盐调味即可。

小鲍鱼排骨汤的制作方法简单易懂，只需要按照上述步骤进行操作即可。此汤汁清淡，鲜美可口，是补钙养颜的好选择。