苯酚是一种常见的有机化合物，它具有酚的结构，分子式为C6H5OH。溴水是一种淡黄色的无机溶液，通常指含有溴化钠和次氯酸钠的水溶液。当苯酚与溴水反应时，会发生一系列化学反应，产生新的化合物。

反应的化学方程式如下：

C6H5OH + Br2 → C6H5Br + HBr

在反应中，苯酚与溴水发生置换反应。其中，溴水中的溴原子取代了苯酚中的一个氢原子，生成了苯基溴（C6H5Br）和氢溴酸（HBr）。

实验中，我们可以通过观察反应产物的颜色变化来判断反应是否发生。当苯酚与溴水反应时，产生的苯基溴具有深黄色，可以通过目测或色谱分析进行检测。

苯基溴是一种有机卤代烃，具有广泛的用途。它可以用于有机合成反应，如芳香化反应、酯化反应等。此外，苯基溴还可用于制备其他有机化合物，如药物、染料等。

总之，苯酚与溴水反应是一种常见的有机化学反应，产生的苯基溴具有广泛的应用。对于化学工作者来说，了解这种反应的机理和应用具有重要的意义。