数不胜数是一个常用的汉语词语，它表示某些数量非常之多，以至于无法用数字来精确表示。这个词语常用于形容数量极大的事物，例如星辰、沙粒、人数等等。

数不胜数的词源可以追溯到古代汉语中的“数不尽”和“数不完”，它们都是用来形容数量极多的词语。而“数不胜数”则是在这两个词语的基础上进一步演变而来的。

数不胜数这个词语在日常生活中经常被使用。比如，我们可以说：“这个城市的人口数不胜数，难以想象。”或者：“这个书库里的书籍数不胜数，需要花费很长时间才能看完。”

数不胜数这个词语也常常出现在文学作品中，例如《红楼梦》中就有这样的句子：“这里的食物、饮料、器皿、衣裳、床帐、褥褛、簟蒲、假山、花木、池塘、桥梁、亭台、房屋、人口，数不胜数。”这个句子形象地描绘了贾府的繁华景象，展现出了数量极多的事物。

总之，数不胜数这个词语在汉语中是一个非常常用的形容词，它可以生动形象地表达出数量极多的事物，展现出汉语的美感和表达力。