工程物资是指在建造、维护、修缮等工程活动中所需要的各种设备、材料、工具等物品。根据会计学的分类，资产可以分为流动资产和非流动资产两类。那么，工程物资应该归类为哪一类资产呢？

首先，流动资产是指在一年内能够变现或消耗的资产，包括现金、存货、应收账款等。而非流动资产则是指在一年以上才能变现或消耗的资产，例如房地产、机器设备等。从这个角度来看，工程物资似乎更像是非流动资产，因为它们往往需要长时间才能被完全消耗或变现。

但是，如果我们再仔细分析一下，会发现工程物资也具有一定的流动性。在建造工程中，各种工程物资都是随着工程进度而逐渐消耗的。因此，如果我们将工程周期缩短到一年内，那么工程物资就可以看作是流动资产了。

此外，工程物资也具有一定的投资属性。在工程项目中，工程物资的运用与管理往往会直接影响工程的质量和进度，进而影响项目的投资回报。因此，工程物资也可以被视为一种投资性资产。

综上所述，工程物资既具有非流动资产的特点，又具有一定的流动性和投资属性。因此，我们可以将其归类为“流动资产中的非流动资产”或“投资性资产”。在实际会计处理中，应该根据具体情况进行分类和管理，以确保财务报表的准确性和合规性。