能源是指能够进行工作的物质或物理现象。根据能源的来源和性质，我们可以将其分成两类：化石能源和可再生能源。

化石能源是指石油、天然气和煤等能源，它们的形成需要数百万年的时间，因此被称为非可再生能源。化石能源在人类社会的发展中起着至关重要的作用，它们被广泛用于发电、交通运输、工业生产等方面。然而，随着全球能源需求的不断增加，化石能源的资源越来越稀缺，而且它们的燃烧会导致大量的二氧化碳排放，加剧全球气候变化的危机。

可再生能源是指太阳能、风能、水能、地热能等能源，它们的来源是自然界的能量流动，因此可以不断地再生。可再生能源是未来可持续发展的关键，它们具有环保、清洁、可再生等优点，被广泛应用于发电、供热、交通等领域。虽然可再生能源的利用还面临着技术和成本等方面的挑战，但随着科技的不断进步和政策的支持，可再生能源的发展前景依然广阔。

综上所述，能源可以分成化石能源和可再生能源两类。在实现能源可持续发展的过程中，我们需要不断探索新的技术和政策手段，促进可再生能源的发展，减少化石能源的使用，以实现能源的可持续利用和环境的可持续发展。