新鲜的生板栗是秋季美食中的佳品，但是去皮却是一件比较耗时费力的事情。下面就来介绍一种最快速的去皮方法，同时配有视频教程。

所需材料：

1.新鲜的生板栗

2.一只锅

3.一只大碗

4.一只勺子

5.一只筷子

步骤：

1.把生板栗用刀切一个十字口，注意不要切到里面。

2.把切好的生板栗放入锅中，加入清水，水的高度要覆盖住所有的栗子。

3.开火煮沸，煮5-10分钟，时间不要过长，不然栗子会变烂。

4.关火，把煮好的栗子倒入大碗中。

5.用筷子夹住一颗栗子，用勺子把栗子外皮轻轻地刮掉，皮会很容易地脱落。

6.用同样的方法去皮所有的栗子。

7.去完皮的栗子就可以食用了，或者放入冰箱冷藏。

视频教程：

（视频中有中英文字幕）

https://www.youtube.com/watch?v=9WJ2Sv-7s6I

这种方法去皮快速简单，而且不会烫伤手指，可以尝试一下。