三轮车换刹车片，需要先卸下轮子。以下是具体的操作步骤：

1. 首先，将三轮车放在平稳的地面上，使用扳手或者扳手组合工具，将车轮上的螺母逆时针拧松。

2. 将车轮从车架上卸下来，注意在卸轮子过程中，要保持轮子与地面的接触，以免造成不必要的损伤。

3. 卸下轮子后，将刹车片卸下来，一般可以用扳手或者钳子将安装在刹车片上的螺母拧松，然后取下刹车片即可。

4. 在更换新的刹车片时，需要将新的刹车片与螺母固定在一起，然后重新安装轮子，将螺母逆时针拧紧即可。

需要注意的是，在卸下轮子之前，最好先将车架固定好，以免因为车架晃动而影响卸下轮子的操作。此外，在更换刹车片时，最好同时更换两辆车轮上的刹车片，以保证刹车的效果和安全性。