《中华小当家》是日本漫画家井上敏悟所创作的一部少年漫画，被改编成同名动画片，在中国大受欢迎。该作品讲述了一个年轻的厨师少年在厨艺上的成长和冒险经历。

然而，该作品的真实结局却是许多读者所不知道的。据悉，原作漫画在第23卷时就已经结束，但是动画片却在第52集结束，并没有完全按照原作结局。在原作漫画中，主角少年终于赢得了名为“一之味”的烹饪大赛，成为了顶尖的厨师，并和他的好友们一起开了一家名为“中华小当家”的餐厅。

而在动画片中，主角少年也赢得了“一之味”大赛，但是他却选择了去国外深造厨艺，留下了他的好友和家人。这样的结局让很多观众感到遗憾和不满，认为这与原作的结局不符，也不符合中国人的文化传统。

因此，真实的结局是指原作漫画中的结局，即少年成为了厨艺界的大师，并开了一家餐厅，彰显了中华美食文化的传承和发展。这个结局也符合中国文化中对于传统文化和家庭的重视，也展现了青年人勇于创新和追求梦想的精神。