随着高铁的普及，越来越多的人选择乘坐高铁出行。然而，高铁安检对于乘客来说，是必须经过的一道程序。在高铁安检中，有一个问题困扰着很多人，那就是可以不过安检带食物上车吗？

首先，根据相关法规，高铁安检是必须经过的，而且是严格执行的。在高铁安检中，不允许携带易燃易爆、刀具等危险品，也不允许携带超过规定数量的液体。因此，如果您携带的食物符合规定，是可以通过高铁安检的。

其次，对于携带食物上车的问题，高铁并没有明确的规定。但是，考虑到其他乘客的安全和卫生，建议尽量不要携带太多食物上车。如果您确实需要携带食物，可以选择一些不易散发味道的食品，如水果、饼干等，同时请务必保持清洁卫生，避免影响其他乘客。

最后，需要注意的是，在高铁上食品的消费也受到一定的限制。根据相关规定，高铁上的餐车提供各种饮食服务，乘客可以前往购买。同时，也可以携带一定数量的饮用水和小食品，以便在旅途中食用。

综上所述，虽然高铁安检对于部分乘客来说可能会带来一些不便，但是为了保障所有乘客的安全和卫生，我们应该严格遵守相关规定，尽量不要携带过多的食物上车，并注意保持卫生和清洁。