柠檬在英文中被称为lemon。它是一种来自热带地区的水果，通常呈黄色，皮薄而光滑，外形类似于椭圆形的橙子。柠檬味道酸爽，是很多料理和饮品中的常用调味品。

柠檬有很多用途，它可以被切成片或挤成汁，用于制作柠檬水、柠檬茶、柠檬蛋糕、柠檬馅饼等美食。柠檬还可以用于调制鸡尾酒，如莫吉托和马提尼。

除了烹饪和调味，柠檬还有一些其他用途。它可以用来制作清洁剂，去除厨房和浴室中的污渍和异味。柠檬还可以用于美容，它含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可以帮助减少皱纹和改善肤色。

总之，柠檬是一种多才多艺的水果，拥有广泛的用途和好处。如果你还没有尝试过柠檬的美味和好处，不妨去尝试一下吧！