导读 海参排骨炖汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品。它不仅味道鲜美,。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
海参排骨炖汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品。它不仅味道鲜美,而且可以滋补肾脏、强筋健骨、滋养肌肤。今天就来分享一下海参排骨炖汤的做法大全,让大家也能轻松做出一碗美味的海参排骨汤。
材料:
1. 海参:150克
2. 排骨:500克
3. 姜片:适量
4. 料酒:适量
5. 盐:适量
6. 鸡精:适量
7. 红枣:适量
8. 党参:适量
9. 黄芪:适量
10. 枸杞:适量
11. 清水:适量
做法:
1. 把海参泡发,洗净备用。
2. 排骨洗净,焯水去血水,备用。
3. 党参、黄芪、红枣、枸杞洗净备用。
4. 锅中加入清水,放入排骨,烧开后撇去浮沫。
5. 加入姜片、料酒,炖煮30分钟。
6. 将党参、黄芪、红枣、枸杞放入锅中,继续炖煮30分钟。
7. 最后放入泡发好的海参,再炖煮10分钟,加盐、鸡精调味即可。
小窍门:
1. 海参泡发时间不要过长,否则口感会变差。
2. 炖煮时火候要适中,不能太大,否则会破坏汤的口感。
3. 可以根据个人口味加入适量的胡椒粉、葱末等调料。
4. 炖好的汤可以过滤掉排骨和配料,只喝汤也同样具有滋补的功效。
以上就是海参排骨炖汤的做法大全窍门图片,希望大家能够喜欢这道美味又营养的汤品。
版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
上一篇:奇葩说历届前三名
下一篇:顶楼漏水如何彻底解决漏水物业管码